Pokalbis apie grožinę literatūrą ir arbatą Dūkšto bibliotekoje

Pokalbį apie arbatą Palūšės bibliotekininkė Rita Ramanauskienė pradėjo supažindindama su arbatmedžiais, išaugančiais net iki 20 metrų aukščio ir arbatos rinkimo subtilybėmis.   Arbatos tėvyne yra laikoma Kinija. Didžiausios arbatmedžių plantacijos yra Kenijoje, Indijoje, Šri Lankoje, Indonezijoje ir Japonijoje. Pristatydama skonines arbatų savybes Rita prasitarė, kad anksčiau ji nemėgusi žaliosios arbatos, bet kai draugė parvežė iš Japonijos tikros  arbatos dėžutę, maloniai nustebino jos skonis. Arbatų rūšių yra daug, viena iš jų  juodoji Dardžilingo arbata, ji pasižymi puikiomis skonio savybėmis, būdingomis  tik tai vietovei. Rita pasitelkė ir citatas iš F. McIntosh  knygos „Arbatos  sodai“.  Pasakodama apie tikrąją Ceilono arbatą citavo   D. Jefferies knygą „Arbatos plantatoriaus žmona“. Pakvietusi arbatų degustacijai Rita pasidžiaugė, kad geros kokybės arbatos jai atveža Palūšėjė vasarojantis Borisas iš Maskvos. Bet gera arbata turi ir savo kainą. Ji pastebėjo, kad arbatą dar reikia mokėti plikyti, geriausiai tam tinka šaltinio vanduo. Arbata plikoma 80 laipsnių temperatūros vandeniu. Juodoji yra plikoma tik vieną kartą, žaliąją galima plikyti kelis kartus,  ji įgauna sodresnį skonį. Rita teigė, kad juodoji arbata tonizuoja stipriau nei kava, o žalioji arbata turi būti ypač kokybiška, ja reikia mėgautis. Išbandę arbatų skonines savybes, supratome, kad kiekvienas turi ieškoti ir  atrasti savo skonio subtilybes atitinkančią arbatą.    

Siekdama, kad svetainė sklandžiai veiktų ir pagerėtų Jūsų naršymo patirtis, Ignalinos rajono savivaldybės viešoji biblioteka naudoja slapukus. Jei sutinkate, paspauskite mygtuką „Sutinku“ arba naršykite toliau. Sutikimą bet kada galėsite atšaukti pakeisdami savo interneto naršyklės nustatymus ir ištrindami įrašytus slapukus. Pažymėtina, kad kai kurios svetainės dalys gali neveikti, kaip numatyta, jeigu nesutiksite su slapukų politika.